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蕪も美味しくなってきました!
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    だんだん寒さも増してきましたね。

    寒さが増すと蕪が甘味を増してきます嬉しい
    さっそく献立に入れてみました!

    こちら、蕪のすり流し椀になります手
    地鶏のつくね、青梗菜、もみじ人参、口は柚子となります。

    ちょっと蕪に辛みがあったかな?(反省)もっと寒くなると辛みが抜け甘味が増すでしょう!
    posted by: 政喜旅館 | - | 22:07 | comments(0) | - |