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味噌ダレ
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    こんばんは

    今日は昼間、味噌だれを仕込みました。
    この味噌ダレは、肉のたれ、煮物、など割と万能に使えるたれですグッド

    使う用途によってのばして使います!

    信州味噌、酒、みりん、その他(秘密)を入れ15分ほど練ります。
    1週間ほど寝かして使います。

    肉のたれに使った後ご飯にかけて食べる方もいますよ手
    美味しいそうです、機会がありましたらぜひ!
     
    posted by: 政喜旅館 | 料理 | 21:15 | comments(0) | - |