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昔を思い出します
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    なかなか雪が降りませんでしたが、先日の雪で渋温泉もうっすら雪化粧しました。

    今回は朝食の定番出汁巻き卵です。
    最近は関東風の玉子焼きを出すことが多かったのですが、たまには出汁巻きにしてみよう!と思い、お出ししてみましたDocomo88

    出汁巻き玉子は、料理の世界に入ったころ、タオルを使って巻く練習をしたこと。焦がしてしまい怒られたこと、失敗してガス台を汚してしまったことショボンなどなど沢山の思い出がある料理ですエクステンション
    正直、何回やめようと思ったことか…
    なんとなく昔を思い出し巻いていました。
    綺麗に焼きあがったかな? まあ少しは成長しているようですね!
     
    posted by: 政喜旅館 | 料理 | 20:47 | comments(0) | - |